« Analyse microbiologique des aliments/La maîtrise de l'hygiène » : différence entre les versions
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Ligne 20 :
* limiter la pertes des cheveux, porteurs de germes grâces aux charlottes
* Tenir son matériel propres, en le lavant aux pauses ou en sortie d'atelier.
* en évitant les gestes parasites (
* en recouvrant les plaie du personnel après traitement par un pansement puis un cache de couleur.
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