Différences entre les versions de « Régime et gastronomie/Recettes »

 
 
=== LAPIN AU CIDRE ===
600 grg de lapin, 2 pommes, 2 verres de cidre. 1 c. à café de gros sel, poivre.<br />
Préparation : 45 min.<br />
Faire dorer le lapin pendant 3 min dans la casserole, seulement avec le gros sel, en le retournant, puis mouiller avec le cidre et laisser cuire 20&nbsp;min à feu doux. Poser les pommes coupées sur la viande et laisser cuire 10&nbsp;min à feu doux. Poivrez, servez chaud ou froid... pour [A.D.O.C.], attention au sel pour [H].<br />
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