« Régime et gastronomie/Classification ad hoc » : différence entre les versions

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<bigstrong>Le cholestérol</bigstrong>
 
Le cholestérol est véhiculé dans le sang par des lipoprotéines formées essentiellement par deux principaux groupes : LDL (low density lipoprotein) et HDL (high density lipoprotein). C'est pour cela, que lors des examens biologiques, on distingue dans les prises de sang, le cholestérol-HDL et le cholestérol-LDL, l'ensemble participant à la constitution du cholestérol total.
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==== <bigstrong>Classification IMC</bigstrong> ====
*<b>{{bleu|Dénutrition : < 18,5}}</b>
**Grade V < 10,0
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Une personne pesant 98 kg et mesurant 1,80 m : <math>IMC = \frac{98 \; kg}{1,80 \; m \times 1,80 \; m} = 30,2 \; kg.m^{-2}</math>
 
<div style="text-align: center;">D'après le tableau précédent, cette personne est en surpoids.</centerdiv><br />
 
Une personne pesant 55 kg et mesurant 1,80 m : <math>IMC = \frac{55 \; kg}{1,80 \; m \times 1,80 \; m} = 17 \; kg.m^{-2}</math>
 
<div style="text-align: center;">Cette personne est trop maigre.</centerdiv>