« Traitement des mycoses avec de l'ail » : différence entre les versions
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→Préparation d'un macérat huileux d'ail : +en cas d'ingestion |
→Préparation d'un macérat huileux d'ail : +hors de portée des enfants |
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=== Préparation d'un macérat huileux d'ail ===
En raison du risque de [[w:botulisme|botulisme]] en cas d'ingestion d'un aliment stocké dans un milieu sans oxygène (comme dans de l'huile), il est conseillé d'acidifier les gousses d'ail en les trempant dans du vinaigre pendant une semaine au réfrigérateur. Si ce n'est pas fait, la préparation doit être conservée hors de portée des enfants pour éviter tout risque.
[[Fichier:Bagnetto verde garlic squeezing.jpg|vignette|Presser les gousses d'ail.]]
Les gousses d'ail peuvent ensuite être égouttées brièvement et pressées par exemple avec un [[w:presse-ail|presse-ail]]. Laisser l'ail pressé à l'air libre pendant une vingtaine de minutes afin de maximiser la création de composés antimycosiques.
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