« Livre de cuisine/Levain » : différence entre les versions
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Ligne 43 :
=== Préparation ===
Il faut 10 jours environ pour faire naître un levain
* 300 gr de [[farine]] complète bio (ou intégrale)
* 2 dl d'eau (non chlorée, prendre de l'[[eau de source]] ou minérale)
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