« Livre de cuisine/Oie rôtie à la cantonaise » : différence entre les versions
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* 2 cuillères à soupe de {{i|sauce soja}} ordinaire
* 2 cuillères à soupe de sauce soja épaisse vieillie (vous pouvez vous contenter de sauce soja ordinaire)
* 450ml de {{i|vin blanc}}, de vin de {{i|
* 1 cuillère à café de {{i|cinq épices}}
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