« Livre de cuisine/Purée de haricots rouges » : différence entre les versions
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[[File:Red bean paste anko.JPG|vignette|Purée de haricots rouges]]
La '''purée de haricots rouges''' (en chinois : 红豆沙/紅豆沙, ''hóngdòu shā'') est une base qui sert dans la réalisation de nombreux desserts japonais, chinois et coréens.<br />
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