« Livre de cuisine/Naan » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
Ligne 27 :
Laisser reposer 15-20 minutes.
 
Pendant ce temps, préchauffer le four à 200 °C et protéger la grille de papier sulfurisé ou aluminium (le badigeonner généreusement d'huile (pour pouvoir décoller les pains cuits).
Étaler la pâte en 6 parts et aplatir chaque part en une galette aussi grande que possible (environ 0,5 cm de hauteurd'épaisseur).
 
Enfourner 20 min.