« Livre de cuisine/Porc au caramel » : différence entre les versions

* 300 gr d’épaule de {{i|porc}}

* 6 cuillères à soupe de sucre en poudre ou 20 morceaux de {{i|sucre}}

* 1 cuillère à soupe d'{{i|'=oui|huile d'olive}}

* 1 cuillère à café de [[gingembre]] moulu ou un morceau de gingembre frais coupé en petits dés (mais les enlever après cuisson pour éviter de mordre dedans)