« Livre de cuisine/Pad Thai » : différence entre les versions
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Ligne 1 :
{{Livre de cuisine}}
Le '''Pad Thai''' est un plat thaïlandais à base de
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Pour 2 personnes:
*150 g de {{i|nouille de riz|pâtes de riz}}.
*100 g de {{i|poulet}} (ou crevette, ou tofu...)
*150 g de soja frais.
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== Préparation ==
#Faire tremper les pâtes de
#Découper le poulet en fines lamelles. Trancher l'oignon. Emincer la ciboulette et mettre les pousses de coté.
#Dans une grande poêle ou un wok, faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile et faire revenir l'ail émincé.
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