« Livre de cuisine/Lapin à la liégeoise » : différence entre les versions
→Préparation
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# couvrir de {{i|farine}} les morceaux de lapin séchés,
# rôtir à feu moyen les morceaux dans 50 g de {{i|beurre}} pendant 1 minute,
# recouvrir le tout de la
# ajouter 3 cuillères a soupe de {{i|sirop de Liège}},
# laisser mijoter à feu doux une heure,
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