« Livre de cuisine/Kluski » : différence entre les versions

{{Livre de cuisine}}

Les '''kluski''' (prononcé '''clouski''') sont de petites boulettes de pâte avec des proportions variables de {{i|farine}} et de {{i|pomme de terre}} en purée, cuites à l'eau ou à la vapeur, servies en garniture avec du {{i|chou}} ou une {{i|sauce}} aux {{i|champignon}}s. Ce plat est originaire de Pologne.