« Chimie organique/Alcools/Introduction » : différence entre les versions

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Il existe trois classes d'alcool :
#les alcools primaires : l'atome de carbone est lié à un groupe hydroxyle -OH, à deux atomes d'hydrogènes et à un radical organique R (un atome d'hydrogène ou un atome de carbone).
La formule de l'alcool primaire est : R[[Image:Alcool - CH<sub>2</sub> - OHprimaire(3).gif]]
#les alcools secondaires : l'atome de carbone est lié à un groupe hydroxyle -OH, à un atome d'hydrogène et à deux radicaux organiques (R et R').
La formule de l'alcool secondaire est :