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Ligne 7 : - Ingrédients pour la sauce * 200 mg {{i\|Djoumgblé}} * 6 {{i\|poisson\|poissons fumés}} * 15 cl d'{{i\|huile rouge\|'=1}} * 4 grosses {{i\|~~tomates~~tomate}}s fraiches * 2 {{i\|piment\|piments frais}} * du ~~{{i\|'=1\|~~sel}} * de l' {{i\|'=1\|~~adjuevan~~adjuvant}} * de l' {{i\|'=1\|ail}} * du cube d'~~{{i\|'=1\|~~assaisonnement}} === Ustensiles === * Un ~~talier~~tablier * Une casserole === Préparation de la sauce Djoumgblé === Temps de préparation : ~~10h~~10 h Temps de cuisson : 1h1 h * Mettre la poudre de gombo séché dans un récipient. Ajouter de l'eau, bien mélanger et laisser reposer. (La ~~pate~~pâte prendra du volume selon la quantité d'eau ajoutée) * Bien laver les poissons, l'oignon, les tomates et les piments. Les mettre dans une casserole et les porter au feu. * Saler juste un peu, ajouter un filet d'huile rouge et mettre au feu * Après 5 mnmin d'ébullition, ajouter de l'eau et laisser bouillir. * Ajouter la pâte de djougblé bien hydraté [[Catégorie:Cuisine ivoirienne]]

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