« Drogues et Expériences/Café » : différence entre les versions

S'il existe de nombreux moyens de préparer la boisson rapidement : café instantané, à dissoudre simplement dans une tasse d'eau chaude, ou machine à café, l'amateur de café leur préférera les méthodes traditionnelles recourant aux grains fraîchement moulus ou commercialisés moulus sous vide (ou utilisera le [[café en dosette]], variante récente du café filtre et de l'expresso) ainsiet queexpérimentera l'usageles dedivers laprocédés [[cafetière]]de manuellepréparation oudécrits semici-automatiquedessous.

Cette méthode requiert l'usage d'une [[cafetière]] à piston. Dans un récipient en verre, un filtre sous la forme d'un piston permet la séparation du [[Marc de café|marc]] de la boisson en l'isolant au fond du récipient. C'est ainsi que l'on goûte le café à partir d'une mouture grossière dans une plantation.