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==== Le café est-il bon ou mauvais pour la santé ? ====
Il est vrai que le café augmente la [[pression artérielle]] chez les buveurs occasionnels mais il a aussi des vertus : il apporte des [[minéraux]] ([[potassium]]), de la [[vitamine PP]] et bien sûr de la [[caféine]] qui stimule le système nerveux, l'intellect et la digestion. Cependant, il diminue aussi l'absorption de certaines [[Vitamine B|vitamines B]] et du [[fer]] et peut également perturber le sommeil.
Les personnes sensibles à la caféine doivent savoir qu'une tasse d'[[arabica]] contient deux fois moins de caféine qu'une tasse de [[robusta]].