« Drogues et Expériences/Tabac » : différence entre les versions

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[[Image:Papierosa 1 ubt 0069.jpeg|thumb|220px|right|Cigarettes : en jaune le filtre, en gris les cendres et en blanc le papier entourant le tabac.]]Le terme '''tabagisme''' caractérise la consommation de [[tabac]] en général. Il est le plus souvent utilisé pour désigner le comportement des personnes dépendantes à la nicotine contenue dans la fumée de tabac.
{{Voir homonymes|Tabac (homonymie)}}
Le '''tabac''' est un produit manufacturé élaboré à partir de [[feuille]]s séchées de plantes appartenant au genre botanique ''[[Nicotiana]]'' (famille des ''[[Solanaceae]]''), originaires d'[[Amérique du Sud]], dont la plus importante est le [[tabac commun]] (''[[Nicotiana tabacum]]''). Le tabac est consommé principalement pour être [[Fumée|fumé]] sous forme de [[cigare]]s ou de [[cigarette]]s, ou à l'aide de la [[pipe]], mais il peut aussi être prisé ou chiqué. L'usage du tabac est motivé par les effets stimulants de la [[nicotine]] et s'est largement répandu dans le monde entier à la suite de la découverte de l'Amérique. De nos jours, il est de plus en plus combattu pour ses effets toxiques et interdit en diverses circonstances notamment dans les pays occidentaux.
 
Le tabagisme est parfois spécifié '''tabagisme actif''' par opposition au [[tabagisme passif]], qui est l'inhalation involontaire de la fumée (dite secondaire).
Sa production est souvent un [[monopole]] d'État et généralement soumise à de lourdes taxes.
== Historique ==
''[[Image:Planchetabac.jpg|thumb|right|Fleurs et fruits du tabac]]''
Le tabac a été ''fumé'' en premier lieu par les [[Amérindiens]] depuis un temps indéterminé. En [[1556]], [[André Thévet]] introduit la plante en [[Europe]] et la cultive près d'[[Angoulême]], mais c'est à [[Jean Nicot]], diplomate français au [[Portugal]], qu'il doit d'être popularisé par son introduction à la cour de France. La première illustration botanique du tabac est donnée par [[Nicolas Monardes]] en [[1571]].
 
La culture du tabac assure la fortune et l'expansion de plusieurs colonies du sud-est des [[États-Unis]] ([[Maryland]], [[Virginie]]...), au cours du XVII{{e}} siècle.
==La chaîne de production==
===Production===
Les ''Nicotiana'' sont des plantes néotropicales [[nitrophile]]s, originaires des régions chaudes et nécessitant un sol riche en [[humus]]. La température et la nature des sols jouent un rôle prépondérant sur les propriétés du tabac : la culture ne peut s'effectuer qu'entre des températures allant de 15 °C à 35 °C, 27 °C constituant un idéal pour l'épanouissement des plants. On estime la surface cultivée mondiale à 5 millions d'hectares, essentiellement en [[Asie]] et en [[Amérique]], bien que sa relative plasticité lui permette d'être cultivée entre le 60e degré de [[latitude]] nord et le 40e degré de [[latitude]] sud.
Le degré de maturation et la méthode de récolte des feuilles constituent un élément essentiel et déterminant pour leur destination. Sous-maturées, les feuilles sont destinées aux capes pour cigares (l'enveloppe extérieure). La récolte en feuilles peut durer plus d'un mois, les feuilles étant récoltées une par une selon la maturation, tandis que la récolte par tige est beaucoup plus rapide car mécanisée, mais au détriment de la qualité.
 
Appelé ''nicotiane'' en l'honneur de son découvreur, le tabac rencontra un grand succès à la cour de France, où on lui prêta des vertus thérapeutiques. Toutefois, le tabac fut interdit en [[Angleterre]], dans les pays musulmans, et en [[Russie]] où l'on risquait la peine de mort en cas de consommation.{{refnec}}
{| border="1" cellpadding="3" cellspacing="0" align="center"
 
|-----
Le [[Richelieu|Cardinal de Richelieu]] instaura une taxe sur le tabac, et [[Jean-Baptiste Colbert]] établit un [[monopole d'État]] des ventes en [[1674]]. L'usage du tabac se popularisa, et devint la marque du raffinement dans la haute société. La [[cigarette]] est introduite en [[France]] en [[1825]].
| colspan="6" align="center" bgcolor=#DDFFDD |
 
'''Production en tonnes. Chiffres 2004-2005'''<br /> <small>Données de FAOSTAT ([[Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture|FAO]]) [http://faostat.fao.org/DesktopDefault.aspx?PageID=567&lang=fr Base de données de la FAO, accès du 14 novembre 2006]</small>
== Formes ==
|-----
 
| align="left"|{{Chine}}||align="right"|2&nbsp;409&nbsp;990,00||align="right"|37 %||align="right"|2&nbsp;685&nbsp;500,00||align="right"|41 %
Le tabac est consommé de plusieurs manières :
|------
* fumé ([[cigarette]], [[pipe]], [[cigare]], [[cigarillos]], [[Bidî]], en vrac à rouler, en [[joint (argot)|joint]] - c'est-à-dire mélangé à du [[cannabis]]), [[narguilé]] etc. ;
| align="left"|{{Brésil}}||align="right"|921&nbsp;281,00||align="right"|14 %||align="right"|878&nbsp;651,00||align="right"|13 %
* prisé (par inhalation) ;
|------
* chiqué (par macération dans la bouche), soit par "mâchage" soit en plaçant une boulette entre lèvre et gencive -pratique qui s'apprente au [[snus]] scandinave).
| align="left"|{{Inde}}||align="right"|598&nbsp;000,00||align="right"|9 %||align="right"|598&nbsp;000,00||align="right"|9 %
 
|------
==Consommation==
| align="left"|{{États-Unis d'Amérique}}||align="right"|398&nbsp;810,00||align="right"|6 %||align="right"|293&nbsp;600,00||align="right"|4 %
{| class="wikitable gauche"
|------
|-
| align="left"|{{Indonésie}}||align="right"|141&nbsp;000,00||align="right"|2 %||align="right"|141&nbsp;000,00||align="right"|2 %
! Pays<ref>Source : L'OCDE en chiffres 2005. Un supplément à L'Observateur de l'OCDE [http://www.oecdbookshop.org/oecd/display.asp?lang=EN&sf1=identifiers&st1=012005062e1]</ref>
|------
| align="left"|{{Turquie}}||align="right"|157&nbsp;000,00||align="right"|2 %||align="right"|140&nbsp;716,00||align="right"|2 %
! |% de la population<br>fumant quotidiennement<br>(en 2002-2003)
|------
|-
| align="left"|{{Grèce}}||align="right"|127&nbsp;000,00||align="right"|2 %||align="right"|123&nbsp;729,00||align="right"|2 %
| Autriche
|------
| align="center" | 36,3
| align="left"|{{Argentine}}||align="right"|118&nbsp;000,00||align="right"|2 %||align="right"|118&nbsp;000,00||align="right"|2 %
|------
| Grèce
| align="left"|{{Italie}}||align="right"|102&nbsp;765,00||align="right"|2 %||align="right"|110&nbsp;000,00||align="right"|2 %
| align="center" | 35,0
|------
|-
| align="left"|{{Pakistan}}||align="right"|86&nbsp;200,00||align="right"|1 %||align="right"|84&nbsp;400,00||align="right"|1 %
| Pays-Bas
|------
| align="center" | 34,0
| align="left"|{{Thaïlande}}||align="right"|68&nbsp;000,00||align="right"|1 %||align="right"|70&nbsp;000,00||align="right"|1 %
|------
| Hongrie
| align="left"|{{Malawi}}||align="right"|69&nbsp;500,00||align="right"|1 %||align="right"|69&nbsp;500,00||align="right"|1 %
| align="center" | 33,8
|------
|-
| align="left"|{{Corée du Nord}}||align="right"|64&nbsp;000,00||align="right"|1 %||align="right"|65&nbsp;400,00||align="right"|1 %
| Luxembourg
|------
| align="center" | 33,0
| align="left"|{{Zimbabwe}}||align="right"|62&nbsp;320,00||align="right"|1 %||align="right"|65&nbsp;000,00||align="right"|1 %
|------
| Turquie
| align="left"|{{Bulgarie}}||align="right"|69&nbsp;569,00||align="right"|1 %||align="right"|62&nbsp;000,00||align="right"|1 %
| align="center" | 32,1
|------
|-
| align="left"|{{Japon}}||align="right"|52&nbsp;659,00||align="right"|1 %||align="right"|49&nbsp;000,00||align="right"|1 %
| Corée du Sud
|------
| align="center" | 30,4
| align="left"|{{Philippines}}||align="right"|47&nbsp;800,00||align="right"|1 %||align="right"|47&nbsp;800,00||align="right"|1 %
|------
| Japon
| align="left"|{{Canada}}||align="right"|42&nbsp;430,00||align="right"|1 %||align="right"|43&nbsp;000,00||align="right"|1 %
| align="center" | 30,3
|------
|-
| align="left"|{{Espagne}}||align="right"|33&nbsp;702,00||align="right"|1 %||align="right"|40&nbsp;192,00||align="right"|1 %
| France
|------
| align="center" | 28,6
| align="left"|{{Bangladesh}}||align="right"|39&nbsp;000,00||align="right"|1 %||align="right"|39&nbsp;000,00||align="right"|1 %
|------
| align="right"|Autres pays ||align="right"|836&nbsp;266,00||align="right"|13 %||align="right"|848&nbsp;121,00||align="right"|13 %
|-----
|align="right"| '''Total'''||align="right"|'''6&nbsp;445&nbsp;292,00'''||align="right"|100 %||'''6&nbsp;572&nbsp;609,00'''||align="right"|100 %
|}
{{-}}
===En France===
 
Evolution de la consommation en France<ref>Sources : Pour 1993 et 2002, ''L'OCDE en chiffres 2005'', page 10 [http://www.oecdbookshop.org/oecd/display.asp?sf1=identifiers&lang=EN&st1=012005062e1]; pour 2004: INSEE [http://www.insee.fr/fr/ffc/chifcle_fiche.asp?ref_id=NATTEF06211&tab_id=116]
==== Maladies ====
(avec pour référence la population en 2004 [http://www.insee.fr/fr/ffc/chifcle_fiche.asp?ref_id=NATCCF02108&tab_id=4])</ref>:
* [[Alternariose]] ;
{| class="wikitable gauche"
* [[Fonte des semis]] ;
|-
* [[Mildiou]] ;
! Année
* [[Oidïum]] ;
! % de la population<br>(hommes et femmes confondus)<br>fumant quotidiennement
* [[Pourriture noire des racines]] ;
|-
* [[Sclérotiniose]] ;
| 1993
* [[Virus mosaïque du concombre]] ;
| align="center" | 29,0
* [[Virus mosaïque du tabac.]]
|-
| 2002
| align="center" | 28,6
|-
| 2004
| align="center" | 26,6
|}
Depuis l'introduction en France de la cigarette en [[1825]], et son industrialisation en [[1840]], la consommation de tabac n'a cessé de croître jusque dans les années [[1980]]. La seconde moitié des années [[1990]] a été marquée par une diminution notable du nombre de consommateurs quotidiens : il est actuellement évalué à 25 % de la population française, soit 15 millions de personnes (source : [[Organisation de coopération et de développement économiques|OCDE]]).
 
Cette baisse est imputable aux dispositifs des lois [[Claude Évin|Evin]] et de ses nombreuses modifications : alors que le tabac était retiré de l'[[Indice des prix à la consommation|indice des prix]] de l'[[Institut national de la statistique et des études économiques|INSEE]], le coût pour le consommateur augmentait périodiquement. Ainsi le prix des cigarettes a crû de 40 % sur la période [[octobre 2003]] - [[janvier 2004]], tandis que de nombreuses mesures d'aide à l'arrêt du tabac furent promues, comme la médicalisation des substituts nicotiniques.
====Ravageurs====
Toutefois, paradoxalement, les timbres et autres moyens de substitution pour arrêter le tabac restent non-remboursés par la sécurité sociale. Cependant, ceci devrait changer avec la loi sur l'interdiction totale de fumer dans les lieux publics entrant en vigueur le {{1er février}} [[2007]] accompagnée d'une enveloppe gouvernementale de 60 millions d'euros par an pour la prise en charge des traitements de sevrage (timbres, gommes ou médicaments).
* Taupes, courtillières, limaces, noctuelles, pucerons, hépiale, noctuelles (vers gris), thrips,
 
====Carences=Aux États-Unis===
Aux États-Unis, 20,9% de la population fume en 2005, c'est-à-dire 44,5 millions d'Américains. On constate une diminution de la proportion de fumeurs qui était de 21,6% en 2003. Parmi les jeunes, 21,7% des lycéens et 8,4% des collégiens fumaient en 2004<ref>AFP dans ''Le Monde'', 11 novembre 2005 </ref>. Selon une étude officielle, le tabagisme est responsable de près de 440 000 décès annuels. Le coût a été estimé, à la fin des années 1990, à prés de 75 milliards de dollars (prise en charge médicale) et à 82 milliards de dollars (en perte de productivité)<ref>{{en}}[http://www.annals.org/cgi/content/full/145/11/839 ''National Institutes of Health state-of-the-science conference statement: tobacco use: prevention, cessation, and control''], Ann Int Med, 2006;145;839-844 </ref>.
 
====AutresCircuit ennemis==économique==
La production de tabac, estimée à plus de 8 millions de tonnes, est dominée par la [[République populaire de Chine|Chine]], les [[États-Unis]], l'[[Inde]], le [[Brésil]], et certains pays de l'ex-[[Union des républiques socialistes soviétiques|URSS]]. La très grande majorité des pays achètent des tabacs, même lorsqu'ils sont eux-mêmes producteurs : dans ce cas, les importations visent à suppléer les lacunes en terme de diversité.
* Orobanche (plante parasite);
* Nématode des tiges (anguilules).
 
La manufacture du tabac est dominée par la [[République populaire de Chine|Chine]], les [[États-Unis]], les pays de l'ex-[[Union des républiques socialistes soviétiques|URSS]] et le [[Japon]]. La cigarette représente l'essentiel de la production, estimée à plus de 5 000 milliards d'unités en [[1993]].
===Traitement===
[[Image:Tabac-virginie.jpg|thumb|right|200px|Tabac blond type Virginie]]
Les feuilles de tabac récoltées, elles sont séchées pour éliminer plus de 90 % de leur eau. Les tabacs en feuilles sont classés selon leur variété ou leur mode de séchage :
* ''sun-cured'', tabacs orientaux séchés au soleil ;
* ''flue-cured'', tabacs type [[Virginie]] séchés à l'air chaud, très appréciés ;
* ''fire-cured'', tabacs noirs type [[Kentucky]] séchés au feu ;
* ''dark air-cured'', tabacs noirs séchés à l'air, goût français ;
* ''light air-cured'', tabacs clairs type White Burley séchés à l'air naturel, goût américain ;
S'ensuit soit un stockage pour les tabacs ''fire-cured'' ou certains ''light air-cured'', soit une fermentation pour favoriser la volatilisation de la nicotine et de l'ammoniac.
 
Le premier producteur mondial de tabac est le monopole chinois (China State Tobacco Company)
==Consommation==
 
{{Article détaillé|Tabagisme}}
Les 4/5 du marché sont dominés par 6 multinationales aux diverses marques : ce sont, dans l'ordre décroissant de production:
* l'américain [[Philip Morris]],
* le britannique [[British American Tobacco]],
* le japonais [[Japan Tobacco]],
* les britanniques [[Imperial Tobacco]]
* et [[Gallaher]]
* et le franco-espagnol [[Altadis]].
 
Les pratiques liées à la commercialisation de cette plante font l'objet de dures controverses (Cf. [[tabac]]).
 
==Conséquences sanitaires==
 
[[Image:No smoking symbol.svg|thumb|right|Pictogramme ''interdiction de fumer'']]
La consommation de tabac nuit à la santé. On estime que le tabagisme est à l'origine de plus de 4 millions de [[mortalité|décès]] par an dans le monde (soit 62 morts pour 100 000 habitants, 1 mort toutes les 8 secondes, 60 millions de décès en 50 ans){{refnec}}, dont 60 000 en France (97 pour 100 000 habitants) et près de 5000 induits par le [[tabagisme passif]] (des fumeurs et des non fumeurs).
L'[[OMS]] estime que si la consommation poursuit les tendances actuelles, le tabac fera 10 millions de morts par an, ceci principalement dans les pays en développement.
 
===[[Nicotine]] et manque===
 
Le tabac est considéré comme une [[drogue]] ''licite'' dans de nombreux pays. Son principal [[alcaloïde]], la [[nicotine]], possède un effet psychoactif de stimulation cérébrale et simultanément de relaxation physique. L'accoutumance du système nerveux central à la nicotine est très rapide : quelques cigarettes peuvent suffire à entraîner une [[dépendance (toxicologie)|dépendance]] physique, puis ultérieurement psychologique.
Des additifs sont ajoutés par les fabricants dans le but d'intensifier la [[dépendance (toxicologie)|dépendance]] des consommateurs. C'est le cas de l'[[ammoniac]], qui permet l'inhalation de la fumée sans provoquer de toux et facilite l'absorption de la [[nicotine]].
 
Le [[sevrage (toxicologie)|sevrage]] se traduit par une impression de manque, au réveil notamment, ce manque pouvant se manifester par des troubles de la concentration, irritabilité, constipation, insomnie, envie irrésistible de fumer (''craving''). Les symptômes de manque peuvent être diminués en grande partie par l'utilisation de nicotine pharmaceutique. Mais passés les premiers jours, l'utilité des aides médicamenteuses reste minime. En cas de difficulté, il est souhaitable de rechercher un accompagnement par une personne compétente (tabacologue, psychologue, etc...).
 
Il est intéressant de noter qu'une envie de fumer (''craving''), passe après 2 ou 3 minutes de patience.
 
===Substances toxiques===
La fumée résultant de la combustion du tabac comporte plus de 4 000 substances toxiques, dont 50 reconnues cancérigènes par le [[Centre international de recherche sur le cancer|Comité International de Recherche sur le Cancer]] : du [[benzène]], du [[monoxyde de carbone]], du [[formaldéhyde]], de la [[N-nitrosodiméthylamine]] et de la [[N-nitrosopyrrolidine]] durant la phase vapeur de la fumée, alors qu'on a trouvé du [[goudron]], du benzo[a]pyrène, du [[cadmium]], du [[nickel]], de la [[N-nitrosonornicotine]] (NNN) et de la 4-(methylnitrosamino)-1-(3-pyridyl-1-butanone) (NNK) durant la phase solide (particules) de la fumée. Certains produits, comme par exemple le [[Polonium|polonium 210]] sont [[radioactivité|radioactifs]]. Elle produit aussi des substances utilisées dans les [[gaz de combat]] ou les [[insecticide]]s, comme le [[cyanure d'hydrogène]] à hauteur de 100 à 400 microgrammes par cigarette ([[Forestite]], [[Zyklon B]]) à l'origine des maladies cardiovasculaires liées au tabac, et l'[[acroléine]] ([[Papite]]), à hauteur de 10 à 140 microgrammes par cigarette (ce qui conduit très facilement à un dépassement des limites légales admissibles dans l'air), un puissant irritant des muqueuses, cancérigène par ingestion orale, et justement soluble dans l'éthanol.
 
===Additifs et arômes, et toxicité===
Les mélanges de tabac utilisés pour la fabrication des cigarettes peuvent comprendre jusqu'à 10% du poids en additifs utilisés dans les sauces et arômes pour les mélanges blonds (et près de 15% pour le tabac mentholé). De plus on retrouve aussi une liste impressionnante d'additifs dans le papier de cigarette, les filtres, les manchons porte-filtre, et même les produits d'emballages, censés servir de conservateurs, antioxydants ou antibactériologiques, ou antimoisissure.
 
Dans l'Union Européenne, tous les fabricants ont l'obligation de publier la liste exhaustive des produits utilisés, pour la culture, le séchage, la préparation, le texturage, la conservation, la fixation des arômes ou la modification de combustion. Leurs concentrations maximales dans les mélanges de tabac, la fonction justifiant leur ajout, et la liste des espèces biologiques cultivées (ainsi que les espèces hybrides qui le plus spécialement conçues pour l'industrie) sont aussi obligatoirement fournies.
 
Il est vrai que l'industrie du tabac communique beaucoup sur la culture de la plante de tabac (ou l'absence d'OGM alors que sa combustion en fait perdre tout l'intérêt, le risque lié aux modifications génétiques étant détruit) ou la préservation des espèces, mais ne fait aucune étude sérieuse sur les additifs, notamment ceux dont la combustion agit comme catalyseurs favorisant la synthèse de l'[[ammoniac]] à partir des autres produits de combustion de la plante et des très nombreux arômes ajoutés naturels ou non (y compris au sein du filtre, qui favorise l'action des catalyseurs). Mais on peut s'étonner de la grande quantité de [[propylène glycol]] synthétique présent dans les « sauces » (en tant qu'agent « humectant » ou fixateur d'arômes), et sur lequel l'industrie du tabac semble ne pas vouloir communiquer (concentrant l'essentiel des recherches sur la seule plante du tabac et les méthodes de culture et de séchage).
 
Les quantités importantes de [[glycérol]] (aussi appelée glycérine, et non toxique en lui-même) comme agent humectant et solvant d'arômes sont dangereuses, notamment sous l'effet des modificateurs de combustion, qui réduisent la température, favorisent sa déshydratation à chaud et produisent une grande quantité d'[[acroléine]], irritante et extrêmement toxique (l'[[acroléine]] est utilisée aussi comme arme chimique de guerre, considérée dangereuse à 0,100 ppm et pourtant présente à plus de 0,120ppm dans une atmosphère enfumée d'un lieu clos).
 
De même la toxicité du dioxyde de [[titane]], utilisé comme principal additif modificateur de combustion (retardant), notamment du fait du dégagement de vapeurs de [[chlore]], conduit à la synthèse, notamment dans le filtre, de chlorure de titane hautement corrosif, son rôle étant augmenté par la présence de nombreux dérivés à base de sels de [[silicium]] (fortement présents dans la fumée de combustion des feuilles et bois, et agissant comme catalyseurs).
 
Cette liste comprend des '''centaines''' de produits (extraits de produits naturels, mais surtout éléments chimiques de synthèse). Les doses sont les maximums présents tous produits confondus, mais ne sont malheureusement pas détaillées par produit (ce qui fait que le total pourrait atteindre près de 33% du total en poids du mélange de tabac et non les 10 à 15% annoncés). Par exemple, Altadis déclare utiliser les additifs suivants dans les mélanges de tabacs des produits vendus en Union Européenne en 2004 (la plupart sont des "arômes", leur transformation lors de la combustion n'est pas détaillée (d'autant que nombre d'entre eux sont des hydrocarbures d'origine pétrolière, chargés en métaux lourds), et nombre d'entre eux sont interdits dans les produits alimentaires) :
{{Article détaillé|Liste d'additifs dans les cigarettes}}
{{Boîte déroulante début|titre=Tableau d'additifs dans les cigarettes}}
{|border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" style="font-size:smaller"
|-
|width="50%" valign="top"|
{|width="100%" cellspacing="0" cellpadding="1" style="border:1px solid #CCCCCC"
<tr><th>Produit</th><th>Qté max<br />(% du mélange)</th><th>Rôle</th>
<tr><td>[[Citrate]] de sodium</td><td>4,3</td><td>Modificateur de combustion</td></tr>
<tr><td>[[Sucre]]s (1)</td><td>4,3</td><td>Humectant, Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Propylène glycol]]</td><td>3,5</td><td>Humectant</td></tr>
<tr><td>[[Glycérol]]</td><td>3,2</td><td>Humectant</td></tr>
<tr><td>[[Fruit]]s (frais ou secs, extraits) (3)</td><td>2,4</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Citrate de [[potassium]]</td><td>2,2</td><td>Modificateur de combustion</td></tr>
<tr><td>[[Cellulose]]</td><td>1,9</td><td>Liant</td></tr>
<tr><td>[[Cacao]] et produits du cacao (2)</td><td>1,5</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Carbonate]] de calcium</td><td>1,3</td><td>Modificateur de combustion</td></tr>
<tr><td>[[Rhum]]</td><td>1,3</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Réglisse]] (poudre et extraits)</td><td>1,2</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Menthol]]</td><td>0,8</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Sorbitol]]</td><td>0,6</td><td>Humectant</td></tr>
<tr><td>Gomme de guar</td><td>0,5</td><td>Liant</td></tr>
<tr><td>[[Vanilline]]</td><td>0,4</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acétate]] de potassium</td><td>0,2</td><td>Modificateur de combustion</td></tr>
<tr><td>[[Acide citrique]]</td><td>0,2</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide lactique]]</td><td>0,2</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Lactate]] de calcium</td><td>0,2</td><td>Modificateur de combustion</td></tr>
<tr><td>[[Tabac]] (extrait)</td><td>0,2</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Tartrate]] de potassium</td><td>0,2</td><td>Modificateur de combustion</td></tr>
<tr><td>3-Méthylcyclopentane-1,2-dione</td><td>0,1</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4,5-diméthyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one</td><td>0,1</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide phénylacétique]]</td><td>0,1</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide acétique]]</td><td>0,1</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Baume tolu (extrait)</td><td>0,1</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>beta-Damascone</td><td>0,1</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Caramel]]</td><td>0,1</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Dioxyde de [[titane]]</td><td>0,1</td><td>Modificateur de combustion</td></tr>
<tr><td>[[Éthylmaltol]]</td><td>0,1</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Sorbate]] de potassium</td><td>0,1</td><td>Conservateur</td></tr>
<tr><td>Styrax (extrait)</td><td>0,1</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>3,4-Diméthoxybenzaldehyde</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4,5-Dihydro-2-méthylfuran-3(2H)-one</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>5,8-Megastigmadienone-4</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate de [[furfuryle]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate de géranyle</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acétophénone]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide benzoïque]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Alanine]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Alcool benzylique]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Alcool furfurylique</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Baume du Pérou (extrait)</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Benjoïne (extrait)</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Benzoate]] de benzyle</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Butyrate de phénéthyle</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Castoréum]] (extrait)</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>cis 3-Hexenol</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Érable]] (extrait)</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Éthylvanilline]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Fœnugrec (extrait)</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Gamma-terpinène</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Géraniol]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Géranylacétone</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Graine de [[caroube]] (extrait)</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Guarana]] (extrait)</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Hexano-1,4-[[lactone]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Isopentanol]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Labdanum (extrait)</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Limonène</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Linalool</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Octano-1,4-lactone</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Oxyde de [[linalool]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Pentano-1,4-lactone</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Pipéronal]]</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Racine de [[valériane]] (extrait)</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Salicylate]] de méthyle</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Sébaçate de diéthyle</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Vanille]] (extrait)</td><td>0,01</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>1,4-Diméthoxybenzène</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>1-Isopropyl-4-[[méthylbenzène]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>1-[[Phénylalanine]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2,6,6-Triméthylcyclohexa-1,3-diène-1-carbaldéhyde</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2-Éthyl-3,5-diméthyl[[pyrazine]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2-Éthyl-3,6-diméthylpyrazine</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2-Phényléthan-1-ol</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>3-Hydroxybutane-2-one</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>3-Méthylbutanal</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4,5-Dihydrothiophén-3(2H)-one</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4-Méthoxyacétophénone</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4-Méthylacétophénone</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4-Méthylgaiacol</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>6-Méthylcoumarine</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétaldéhyde</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate de [[benzyle]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate de cinnamyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate de phenéthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate d'éthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate d'isopentyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acide 2-méthylhexanoïque</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide butyrique]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide décanoïque]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide formique]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide hexanoïque]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide isobutyrique]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acide isovalérique</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide malonique]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide octanoïque]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide propionique]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Alcool p-anisique</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Alpha-ionone</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Anéthole]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Benzaldéhyde]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Béta-ionone</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Bois de [[cèdre]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Bois de [[gayac]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Bois de [[santal]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Butane-2,3-dione</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Butanol]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Butyrate de benzyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Butyrate d'éthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Café]] (Extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Camomille]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Cannelier de Chine (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Cinnamaldéhyde]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Cinnamate]] de benzyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Cinnamate de méthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Cinnamate de phenéthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Cinnamate d'éthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Cire]] d'[[abeille]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Citron]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Citronellol]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Civette]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Coriandre]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Décano-1,4-lactone</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Décano-1,5-lactone</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Dodécano-1,5-lactone</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Écorce]] de [[canellier]] de Ceylan (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Eugénol]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Formiate de linalyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Formiate d'éthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Gaiacol]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Graine de [[céleri]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Heptanoate]] d'éthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Hexanoate]] d'éthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Indole]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Iris (genre végétal)|Iris]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Isobutanol]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Isobutyraldéhyde]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Leucine]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Malonate]] de diéthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Maltol]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Méthionine]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Mimosa]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Nonano-1,4-lactone</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Octanal]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Octanol|Octane-1-ol]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Oliban]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Orange (fruit)|Orange]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Palmarosa]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Patchouli]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
|}
|width="8"|&nbsp;
|width="50%" valign="top"|
{|width="100%" cellspacing="0" cellpadding="1" style="border:1px solid #CCCCCC"
<tr><th>Produit</th><th>Qté max<br />(% du mélange)</th><th>Rôle</th>
<tr><td>Pentane-1-ol</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Pentane-2-one</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Phenylacétaldehyde</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Phenylacétate de méthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Phenylacétate de phenéthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Phenylacétate d'éthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Proline]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Propionate]] d'éthyle</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Saccharinate de sodium</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Thréonine]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Triacétate de glycérol</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Triméthylpyrazine</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Undécano-1,5-lactone</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Valine]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Xéres]]</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Ylang ylang]] (extrait)</td><td>0,001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>1-Allyl-4-méthoxybenzène</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2,3-Diéthylpyrazine</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2,3-Diméthylpyrazine</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2,6-Diméthylpyrazine</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2-Acétylthiazole</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2-Ethyl-3-méthylpyrazine</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2-Furanneméthanethiol</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2-Furoate de méthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2-Méthylbutanal</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>2-Méthylbutyrate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>3-(Méthylthio)propionate de méthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>3-(p-Cumenyl)-2-méthylpropionaldéhyde</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>3,4-Dihydrocoumarine</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>3,4-Diméthylcyclopentane-1,2-dione</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>3,5-Diméthylcyclopentane-1,2-dione</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>3,7-Diméthyloctane-1-ol</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4-(p-Hydroxyphenyl)butane-2-one</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4-Hydroxy-2,5-diméthylfuran-3(2H)-one</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4-Hydroxybenzaldehyde</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4-Méthyl-5-vinylthiazole</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4-Méthylbenzaldéhyde</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4-Méthylthiazole</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>4-Terpinènol</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>5-(2-Hydroxyéthyl)-4-méthylthiazole</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>5-Ethyl-3-hydroxy-4-méthylfuran-2(5H)-one</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>5-Méthylfurfural</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>6-Éthoxyprop-3-enylphénol</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acacia]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate d'alpha-[[terpinyle]]</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate de 2-hexènyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate de 2-méthylpentyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate de cis 3-hexenyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate de linalyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate de menthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétate d'eugényle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétoacétate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acétylpyrazine</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acide 2-Méthylbutyrique</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Acide heptanoïque]]</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Acide pyroligneux (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Alcool cinnamylique</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Alpha-irone</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Alpha-terpineol</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Anthranilate de méthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Benzoate de phenéthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Benzoate de sodium</td><td>0,0001</td><td>Conservateur</td></tr>
<tr><td>Benzoate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Benzophenone</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Bergamote]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Butyrate de cinnamyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Butyrate de géranyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Butyrate de néryle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Butyrate d'isopentyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Cardamome]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Citral]]</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Citronnelle]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Clou de girofle]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Crotonate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Cumin]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Décanal</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Décanoate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Dihydrojasmonate de méthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Disulfure de furfuryle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Dodécano-1,4-lactone</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Dodécanoate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Ecorce de canellier de Chine (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Fenouil (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Feuille de canellier de Ceylan (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Feuille de giroflier (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Feuille d'oranger (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Formiate de citronellyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Formiate de géranyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Formiate de p-anisyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Furfural</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Genet]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Géranium]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Gingembre]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Graine de [[carotte]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Heptano-1,4-lactone</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Hexadécanoate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Hexane-1-ol</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Hexane-2,3-dione</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Hexano-1,5-lactone</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Hexanoate de benzyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Hexanoate de pentyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Isobutyrate de cinnamyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Isobutyrate de phenéthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Isobutyrate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Isovalérate de phenéthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Isovalérate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Isovalérate d'isopentyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Jasmin]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Lactate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Lie (oenologie)|Lie]] de vin (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Livèche]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Malt]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Mandarine]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Maté]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Méthyl 2-naphtylcétone</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Méthylméthoxypyrazines</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Méthylpyrazine</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Nérol]]</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Nérolidol</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>N-méthylanthranilate de méthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Noix de [[muscade]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Nonanal</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Nonanoate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Octadécanoate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Octano-1,5-lactone</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Octanoate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Œillet]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Oléate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Pentadécano-1,15-lactone</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Pentane-2,3-dione</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Petitgrain]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Phenylacétate d'isobutyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Phenylacétate d'isopentyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Piment]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Propionate de géranyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Propionate d'isobutyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Pyridine</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[rose (fleur)|Rose]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>S-Acétathioate de furfuryle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Salicylaldehyde</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Sauge]] sclarée (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Sclaréolide</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Tagète]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Tetradécanoate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Tetraméthylpyrazine</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>trans 2-Décenoate d'éthyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Triméthyloxazole</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Undécano-1,4-lactone</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>Valérate de butyle</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Vétiver]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
<tr><td>[[Violette]] (extrait)</td><td>0,0001</td><td>Arôme</td></tr>
|}
|-
|colspan="3"|
Notes:
* (1) Sucres : sucre blanc (saccharose), les sucres bruns (saccharose), sucres invertis partiellement ou totalement (glucose, fructose et saccharose), sirops de maïs, miels, sucre d'érable (saccharose).
* (2) Cacao et produits du cacao : poudre de cacao, poudre de coques de cacao, extraits de cacaco.
* (3) Fruits (frais ou secs, extraits) : jus et extraits de pomme, d'abricot, de figue, de citron, de prunes, (sauf leurs huiles essentielles et essences, listées séparément, traitées, modifiées ou synthétisées.)
|}
{{Boîte déroulante fin}}
 
=== Risques cardio-vasculaires et respiratoires ===
 
*Sphère [[Oto-rhino-laryngologie|ORL]] : le tabac est un irritant, provoquant [[laryngite]]s, altération de la [[voix]]. Des études, tenues secrètes par les industriels du tabac, mais révélées en novembre 2004, décrivent que « des rats soumis à une atmosphère enfumée auraient [...] montré des lésions des muqueuses nasales plus importantes que celles observées chez des rongeurs inhalant directement la fumée du tabac ». Cette irritation chronique est propice à la formation des [[cancer]]s du [[pharynx]] et du [[larynx]].
 
*[[Poumon]]s : Les dépôts de goudron irritent les voies respiratoires et favorisent l'apparition d'[[infection]]s pulmonaires, puis de la ''bronchite du fumeur'', provoquant une hypoventilation des tissus et une diminution de la résistance aux exercices physiques. À long terme, les bronchites deviennent [[bronchite chronique|chroniques]] pouvant mener à l'[[insuffisance respiratoire]]. Le [[monoxyde de carbone]], quant à lui, se substitue à l'[[oxygène]] sur l'[[hémoglobine]], et par conséquent diminue l'oxygénation du sang, provoquant un essoufflement ([[dyspnée]]).
 
*La responsabilité du tabagisme dans la genèse des [[cancer]]s (en particulier du [[poumon]]) a été longue à établir. Les premières études qui lient le tabac au cancer ont été réalisées durant la période de l'[[Allemagne nazie]], par Franz H. Müller (1939), Eberhard Schairer et Erich Schöniger de l'Unversité de Jena (1943). Les nazis, attachés à la pureté du corps et à leur volonté de domination du monde sous un mode racial ont effectué une grande quantité de recherches sur le cancer (création d'un institut de recherche à l'Université de Jona) et ont été les premiers à mettre en place des politiques restrictives sur l'usage du tabac (cf: Robert N. Proctor. 380 pp. Princeton, N.J., Princeton University Press, 1999). Le rôle cancerigène du tabac a été également suspecté dès le lendemain de la [[Seconde Guerre mondiale]], notamment par [[Richard Doll]], [[épidémiologie|épidémiologiste]] britannique, puis confirmé par des études de vaste envergure dans les années 1950 et 1960. L'intense [[lobbying]] des industriels du tabac a cependant sensiblement freiné la diffusion de ces données.
 
*[[Cœur]] et [[vaisseau sanguin|vaisseaux sanguins]] : la [[nicotine]] provoque une accélération du rythme cardiaque et comporte un effet [[vasoconstricteur]], induisant une sous-alimentation des tissus. Il entraîne en outre une augmentation du taux de graisse dans le sang. Il favorise directement, à long terme, l'apparition et l'aggravation de l'[[athérome]], obstruant progressivement les vaisseaux sanguins, avec toutes les implications : [[angine de poitrine]], [[infarctus du myocarde]], [[accident vasculaire cérébral]], [[artériopathie oblitérante des membres inférieurs]]... Le risque d'infarctus du myocarde est globalement multiplié par 3 chez le fumeur et de manière moindre en cas de [[tabagisme passif]]. Le fait de [[chiquer]] augmente également ce risque. En cas d'arrêt de consommation de tabac, le risque décroît mais ne revient pas au niveau d'un non fumeur<ref>{{en}}[http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140673606692490/abstract ''Tobacco use and risk of myocardial infarction in 52 countries in the INTERHEART study: a case-control study'', K Teo, S Ounpuu, S Hawken, M Pandey, V Valentin, D Hunt, R Diaz, W Rashed, R Freeman, L Jiang, X Zhang, S Yusuf, INTERHEART Study Investigators, Lancet 2006; 368: 647–58]</ref>
*En combinaison avec la [[pilule contraceptive]], le tabagisme est un facteur d'apparition de [[caillot]]s pouvant conduire à une [[thrombose veineuse profonde]] (phlébite) ou à une [[embolie pulmonaire]], voire un [[infarctus du myocarde]].
 
En France, les 60&nbsp;000 [[mortalité|morts]] dus au tabac sont principalement dus :
* pour 25&nbsp;000 au [[cancer]] du [[poumon]] (seuls 10 % des cancers du poumon ne sont pas imputables à la cigarette)
* pour 15&nbsp;000 à 40&nbsp;000 par [[bronchite]] chronique ([[broncho-pneumopathie chronique obstructive]] ou BPCO).
 
Au tabagisme sont attribués plus de 4,9 millions de morts par an (un mort toutes les 8 secondes) et 60 millions de [[mortalité|morts]] pour la seule seconde moitié du {{XXe siècle}}, selon un rapport de l'[[Organisation mondiale de la santé]]. Le tabagisme se situe bien loin devant l'[[boisson alcoolisée|alcoolisme]], qui comptabilise un peu moins d'un million de [[mortalité|morts]] par an. Cette [[drogue]] est aussi la cause d'au moins 25 maladies connues. On estime à près de 75 % les cas de [[cancer]]s liés directement ou indirectement au tabagisme (cancers des [[poumon]]s, de la [[langue]], de la [[Gorge (anatomie)|gorge]]...).
== Commercialisation ==
[[Image:Urtaq.jpg|thumb|200 px|right|Affiche de la fabrique du tabac Urtaq de [[Tachkent]], années 1940.]]
L'usage très extensif du tabac dans le [[Monde (univers)|monde]], beaucoup plus prisé que n'importe quel autre [[toxique]] même si les effets individuels et sociaux de cette pratique sont extrêmement bien connus, a engendré la constitution de [[major]]s d'industrie puissants et d'un mouvement anti-tabac de plus en plus suivi par la population et les politiques.
 
Le [[tabagisme passif]] est aussi reconnu comme une cause de décès.
Malgré les problèmes de santé publique, l'industrie du tabac ne veut pas renoncer à l'exploitation du tabac sous forme de cigarette et/ou de cigare. Les moyens employés pour conserver ou augmenter le niveau de la production a conduit à des abus qui ont fait l'objet d'amendes financières géantes, notamment aux [[États-Unis]]. Un certain nombre de pays développés ont pris des mesures (interdictions aux mineurs, augmentation des taxes, etc.) pour informer leurs nationaux et obtenir une diminution significative de la consommation. D'où les efforts actuels de l'industrie du tabac pour déplacer le développement des ventes en direction des pays en voie de développement, notamment africains.
 
===Autres effets===
Les films ''[http://www.cinemovies.fr/fiche_film.php?IDfilm=11602 Tabac]'' de Nadia Collot ou ''[[Thank You for Smoking]]'' de [[Jason Reitman]] sont des œuvres militantes dans la dénonciation de pratiques promotionnelles à la marge de la légalité.
*[[Fertilité]] : elle diminue tant chez l'homme que chez la femme fumeuse.
*[[Sexualité]] : le tabagisme, par son rôle dans l'altération des [[vaisseau sanguin|vaisseaux sanguins]], favorise l'[[impuissance]].
*[[Diabète de type 2|diabète]] <ref>{{en}}[http://bmj.bmjjournals.com/cgi/content/abstract/332/7549/1064 ''Active and passive smoking and development of glucose intolerance among young adults in a prospective cohort: CARDIA study''. T Houston, C Kiefe, S Person, M Pletcher, K Liu, C Iribarren ; BMJ;2006;332:1064-1069] </ref> : Le tabagisme, aussi bien actif que passif, est associé à une augmentation du risque.
*[[Syndrome d'immunodéficience acquise|Sida]] : une étude conduite sur quelque 900 femmes pendant 8 ans a montré que le risque de rebond viral augmente de 40 % chez les fumeuses et leur risque de défaillance immunologique est accru de plus de 50 % ; la réponse virologique est dégradée de 20 % et la réponse immunologique de 15 % (''American Journal of Public Health'', juin 2006).
* [[Malformation]]s : fumer pendant la grossesse favorise la survenue de la fente labio-palatine (bec-de-lièvre) chez le bébé, montre une enquête portant sur près de 4 millions de dossiers, menée par le National Center for Health Statistics. Même une faible consommation de tabac (de 1 à 10 cigarettes par jour) accroîtrait le risque.
 
== Prévention du tabagisme ==
== Le tabac et l'Égypte ancienne ==
 
Le tabagisme (toxicomanie nicotinique) peut être traité par des décisions socio-politiques, par exemple par l'interdiction dans certains lieux ou circonstances, par la surtaxation des cigarettes et autres formes de tabac, par l'attribution de subventions à des organismes ou associations de prévention et de formation à l'abstinence tabagique.
La découverte de tabac dans le baume des momies égyptiennes, remonte à l'arrivée sur le sol français de la momie royale de [[Ramsès II]] à Paris en 1976 à l'initiative de l'historienne [[Christiane Desroches-Noblecourt]].
 
Les méthodes d'aide à l'arrêt du tabac sont individuelles ou collectives :
L'étude botanique de la momie de Ramsès II est confiée à madame Michèle Lescot, taxinomiste et spécialiste en anatomie végétale du laboratoire de phanérogamie du Museum d'Histoire Naturelle de Paris, rue Buffon.
On peut, sur un plan individuel, utiliser des méthodes micro-sociothérapiques (tel le "Plan des cinq jours"), des méthodes psychothérapiques de type suggestif (hypnose, training autogène avec formules intentionnelles, sophrologie avec suggestion, etc) ou de type comportemental, des méthodes chimiothérapiques (substitution nicotinique par patch ou gomme à macher, utilisation d'anti-dépresseurs ou de tranquillisants), de méthodes "alternatives" telle l'acupuncture du pavillon de l'oreille (piqûres ou fil), l'homéopathie, l'appel aux "pouvoirs" d'un "guérisseur" (dont l'action se ramène peut-être à un effet de suggestion).
La découverte de composants de Nicotiana, parmi les débris végétaux du baume viscéral, laisse la spécialiste perplexe...
Le scepticisme de ses confrères accompagne sa première constatation, car la "Nicotiana L" est un élément constitutif du tabac... américain.
 
=== La prévention du tabagisme au travail ===
Elle confie quelques échantillons à monsieur Steffan, spécialiste du laboratoire d'entomologie du Museum et non seulement celui-ci confirme les recherches de sa confrère mais en plus y découvre la présence d'un coléoptère parasite du tabac américain.
 
Progressivement tous les pays occidentaux se dotent d'une réglementation interdisant le tabagisme pendant les heures de travail.
Elle décide alors d'envoyer d'autres échantillons de baume au professeur Metcalfe en Angleterre, mondialement connu pour ses travaux d'anatomie végétale. Ce dernier confirme après une étude minutieuse la présence de tabac à l'intérieur de la momie.
Par la suite d'autres études seront conduites de par le monde et notamment par madame Svetla Balabanova toxicologue et médecine légiste du laboratoire du musée des Antiquités égyptiennes de Munich.
 
L'interdiction ou la forte restriction de la possibilité de fumer procurent à l'employeur de nombreux avantages. Les chiffres suivants correspondent à la France en 2006 et peuvent probablement être transposés à d'autres pays : <ref>{{Lien web
Des dizaines de momies royales et princières vont révéler des composants parfois très importants de [[tabac]] et même de [[coca]], dans les baumes et les cheveux des momies.
|url=http://www.ipsos.fr/CanalIpsos/articles/1677.asp
|titre=Les salariés français se prononcent massivement pour le respect de la loi Evin en entreprise
|auteur=Hélène Plisson
|date=19 septembre 2005
|éditeur=Ipsos
|consulté le=16 août 2007
}}</ref>
 
* 78% des salariés attendent de leurs employeurs la garantie d’un lieu de travail sans fumée.
Les éléments de ''Nicotiana'' L. observés au microscope, appartiennent aux solanacées, grande famille bien représentée sur le continent américain.
* 93% des salariés considèrent comme très important le risque associé au fait de travailler dans un environnement enfumé.
* Les salariés fumeurs sont plus facilement soumis à des pathologies entraînant des arrêts maladies, et les arrêts de travail sont plus longs.
* La cigarette figure parmi les premières causes d’incendie et de détérioration d’équipement dans l’entreprise (50% des débuts d'incendie selon une étude interne à l'[[Assistance publique - hôpitaux de Paris|AP-HP]]).
* La discrimination entre fumeurs et non-fumeurs (par exemple au sujet des temps de pause) est suceptible d'entraîner des tensions et une dégradation du climat social
 
== Voir aussi ==
Nicotiana se subdivise en soixante espèces et trois sous-genres : Rustica, tabacum et Pétunioide.
=== Liens internes ===
(''On trouve d'autres variétés de plantes de tabac, mais uniquement endémiques en Océanie et en Australie'').
 
* [[tabagisme passif]]
==Bibliographie==
* [[Avertissements sur les paquets de cigarettes]]
* [[Tabac et grossesse]]
* [[Méthodes d'arrêt de la consommation fumée de tabac]]
* [[Législation sur le tabac]]
* {{en}}[[:en:Action on Smoking and Health|Action on Smoking and Health]], ''campagne publicitaire et sanitaire britannique''
 
=== Liens externes ===
* ''Discours du Tabac, où il est traité particulièrement du Tabac en poudre. Avec des Raisonnements Physiques sur les vertus & sur les effets de cette Plante, et de ses divers usages dans la Médecine''. 1e édition : [[1668]], 2e édition, [[1677]], 3e édition, Jean Jombert, [[1693]]. [[Edme Baillard]], pseudonyme de [[Jean Le Royer de Prade]]
 
* [http://www.fumercafaitdumal.ch/topic5626.html Etat de la législation antitabac dans le monde]
* Science et Avenir N°441 novembre 1983 "''l'affaire Ramsès II''".
* [http://www.hc-sc.gc.ca/hecs-sesc/tabac/faits/fabricants.html Site de Santé Canada. L'industrie du tabac et ses mensonges]
* [http://www.who.int/inf-fs/fr/am221.html Rapport de l'OMS sur le tabac et la santé]
* {{fr}} [http://www.greenfacts.org/fr/tabac/index.htm Tabagisme actif et passif et santé] un résumé par GreenFacts du rapport scientifique du Centre International de Recherche sur le Cancer ([[IARC]])
* [http://www.fares.be Le Fonds des Affections Respiratoires] (Communauté française de Belgique), se consacre notamment à la prévention du tabagisme, vous trouverez de nombreuses informations supplémentaires et d'autres liens intéressants
* Association [http://dnf.asso.fr/ Les Droits des Non-Fumeurs] (France)
* [http://defitabac.qc.ca/ Défi tabac] : au Québec, à chaque année, les fumeurs sont invités à cesser la consommation de cigarette. Le Défi dure 6 semaines et les participants qui ont trouvé une marainne ou un parrain peuvent se mériter des prix.
*Le danger du tabagisme, mis en scène dans le court-métrage : [http://www.chassangt-cinema.com/court_loi_goth.html ''Selon la loi 91-32'']
* [http://www.retourvital.com/Tabac.php Le tabac tue la moitié de ses consommateurs] Impact du tabac sur l'espérance de vie des fumeurs actifs et passifs. Répartition de la consommation en France par âge et sexe.
* {{Gallica}} [http://visualiseur.bnf.fr/Visualiseur?Destination=Gallica&O=NUMM-76892 Du tabac : son histoire, sa culture, sa fabrication, son commerce : ses propriétés médicinales et toxiques : son influence sur l'homme : moyens d'en user selon son tempérament, d'en retirer la plus grande somme de bien-être et de jouissance et d'éviter les maux qui résultent de son abus / par le docteur G.-A. Henrieck, Paris, 1864]
* [http://ecoetsante2010.free.fr/article.php3?id_article=538 Les nouveaux comportements en Finlande ont fait baisser de 65 % la mortalité (coronaropathies, hommes)]
* [http://www.ina.fr/archivespourtous/index.php?vue=dossier&id=117 Le tabac à la porte] Ina archives Télés
 
==Voir= aussiRéférences ===
{{Wiktionnaire}}
*[[Tabac d'ornement]]
*''[[Tabac, la conspiration]]''
* [[Drogue]]
{{lien marques secteur}}
 
<references />
==Liens internes==
*[[Cigarette]]
*[[Cigare]]
*[[Cigarillo]]
*[[Snus]] (tabac suèdois)
*[[Tabagisme]]
*[[Imperial Tobacco]]
 
{{multi bandeau|portail médecine}}
==Liens externes==
* [http://www.nationaaltabaksmuseum.be/ Musée national du tabac] (Belgique)
* [http://www.ville-bergerac.com/eva/sitetabac/index.htm Musée d'anthropologie du tabac] ([[Bergerac (Dordogne)|Bergerac]], France)
* [http://www.museedufumeur.net/ Musée du fumeur] (Paris), France
* Monsaint : [http://www.bmlisieux.com/curiosa/monsaint.htm ''Considérations sur le principe malfaisant du tabac''] (1866).
* Les dangers du tabagisme mis en scène dans une série de courts-métrages :[http://www.chassangt-cinema.com/les_10_fumer_tue.html Les FUMER TUE]
 
[[Catégorie:Tabac|*tabac]]
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