« Chimie organique/Cétones et aldéhydes » : différence entre les versions

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Les aldéhydes et les cétones sont des composés organiques dont la molécule comporte un groupe carbonyle. Si le groupe carbonyle est lié à deux atomes de carbone alors la molécule est une cétone.
 
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Si le groupe carbonyle est lié à un atome d'hydrogène alors la molécule est un aldéhyde.
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