« Livre de cuisine/Chapati » : différence entre les versions

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* Quand ils prennent couleur, retirez-les et tenez-les au chaud pendant que vous faites cuire le reste.
* Badigeonnez de {{i|beurre}} sur un côté et servez chaud.
 
==La conspiration des chapati==
En [[1857]], les Britanniques observèrent une pratique étrange que certains pensent être le signal du déclenchement de la [[révolte des Cipayes]]. Une chaîne se forma, peut-être à partir de [[Kâmpur]], de la façon suivante : chaque gardien de village, appelé ''chaukidar'', préparait dix chapati dont il donnait une paire à un autre ''chaukidar'', touchant ainsi cinq villages, tous les villages de la vallée du [[Gange]] étant ainsi joints en dix jours. Certains pensent qu'il s'agit là de la méthode utilisée pour transmettre le signal de l'insurrection. Cependant, tous les historiens ne sont pas d'accord sur cette interprétation, et pour eux la chaîne garde alors tout son mystère, et trouve peut-être son origine dans un acte magique, religieux ou autre qui n'a pas encore été découvert.
 
==Source==