« Livre de cuisine/Sauce mayonnaise » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
m Formatage
Ligne 12 :
== Préparation ==
[[File:Mayonnaise.ogg|thumb|Réalisation d'une mayonnaise en vidéo.]]
* Avec un fouet, mélanger le jaune d'œuf et la moutarde (à éviter)
* Laisser reposer 15 min
* Ajouter sel et poivre puis détendre avec le vinaigre