« Livre de cuisine/Pâte à crêpe » : différence entre les versions
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m →Note : Ajout d'une astuce pour faciliter la fabrication de pâte à crêpes |
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Ligne 16 :
# Verser la farine et le sel dans un récipient ;
# Faire un puits
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# Fondre le beurre et l'ajouter à la préparation (ou l'huile) ;
# Laisser reposer 12 heures (au moins 1 heure) à température ambiante ;
# Incorporer 1 dl de lait,
# Verser 15 cl de pâte dans une poêle chaude beurrée, cuire 2 min, retourner et cuire 1 min ;▼
Cuisson d'une crêpe :
# Retourner et cuire 1 min.
== Note ==
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