« Mujje Tulye en Côte d'Ivoire/Introduction » : différence entre les versions
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L'attiéké a la réputation de faire dormir. Certains diront que c'est parce qu'il rassasie bien, d'autres parce qu'il a une haute teneur en amidon. L'attiéké est composé à plus de 95 % de glucides et est très pauvre en lipides (environ 2 %) ainsi qu'en protides (moins de 2 %). Sa valeur calorique est faible, avec environ 350 kCal pour 100 g. C'est un accompagnement prisé par les populations ivoiriennes.<ref>http://mantongouine.free.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=121:les-plats-ivoiriens-et-yacouba&catid=6:tourisme&Itemid=18</ref>
Un autre plat souvent servi dans la rue est l''''''alloco'''''. Des bananes mûres frites dans de l'huile de palme, consommées avec une sauce épicée à base d'oignon, de tomate et de
Parmi les popularités culinaires du pays, on retrouve aussi le '''''kédjénou''''', un plat qui doit sa célébrité en partie à un tube à succès du groupe Magic Système. Il s'agit d'une recette de ragout d’escargots ou de poulet fortement épicée et cuit avec des légumes dans des feuilles de bananier.<ref>http://www.afrique-annuaire.com/cuisine/cote-ivoire.html</ref>
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