« Mujje Tulye en Côte d'Ivoire/Alimentation et célébrations » : différence entre les versions

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La cuisine tient un rôle central dans les rites et célébrations religieuses des peuples de la Côte d'Ivoire. Chez les peuples [[w:Akan_(peuple)|Akans]], la festivité la plus importante est celle de la ''Nouvelle Igname.'' Offrandes et prières sont alors adressées aux mânes des ancêtres et aux esprits. C'est un moment de réjouissance où le peuple leur témoigne reconnaissance pour la récolte de la nouvelle igname.
 
L'igname symbolise le lien avec la terre, les ancêtres disparus. La coutume veut donc que l’on ne consomme point la nouvelle récolte d’igname avant l’accomplissement du rituel aux ancêtres. Afin d’accomplir le rite, la nouvelle igname est préparée et pillée jusqu'à obtenir le foufou, auquel l’on ajoute de l'huile rouge. Cette patte est ensuite répandue sur les chaises royales et aussi sur les outils de travail : faucille, daba, machette : C’est le début du rituel d’adoration et de reconnaissance aux ancêtres.<ref>http://www.rezoivoire.net/cotedivoire/patrimoine/64/l-ananipo-ou-fete-des-ignames.html#.VZEqzxvtmko</ref><br>
 
[[Fichier:Plat de foufou huile rouge.JPG|alt=|left|thumb|138x138px|Plat de Foufou]]
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Après ces festivités et rituels, les villageois peuvent sans aucun risque, consommer la nouvelle igname.
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=== Un prétexte pour se retrouver ===