« Mujje Tulye en Côte d'Ivoire/Introduction » : différence entre les versions

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Le développement de l'élevage reste un objectif pour le Gouvernement, mais des importations sont encore nécessaires à la satisfaction de la consommation nationale en produits animaliers. Malgré la fermeture de la chasse, décidée en 1974, le gibier occupe toujours une part importante de cette consommation. En effet, l’alimentation de l’ivoirien est essentiellement composé de viandes rouges (mouton, bœuf et porc) et de viande blanche (volaille) mais aussi de quelques crustacés (crabes, crevettes).
 
== LaPanorama de la cuisine ivoirienne ==
 
[[File:Kedjenou with rice 1.jpg|thumb|Kedjenou]]