« Mujje Tulye en Côte d'Ivoire/la pêche en Côte d'Ivoire » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
→Contexte : mise en rapport avec le livre |
→Contexte : +introduction text |
||
Ligne 1 :
== Contexte ==
La pêche occupe un place de choix dans l'art culinaire de Côte d'Ivoire. Les fruits de la mer sont quasi-omni présents dans les recettes locales. Chez les peuples côtiers par exemple le poisson est indisociable des saveurs culinaires. Bien qu'il soit en lui même un mets délicat, le poisson est un
Il s'agit entre autres du Foufou, du Biêcosseu, de l'Alloco etc.
{| class="wikitable"
![[Fichier:Foufou banane 01.JPG|thumb|Foufou, mets à base d'igname. Il s'accompagne d'une soupe de poisson]]
!
![[Fichier:Alloco Poisson braisé.JPG|thumb|Alloco: banane plantain grillé et accompagnée de poisson]]
!
|-
|
|
|
|
|-
|
|
|
|
|-
|
|
|
|
|}
== Levier économique de la Côte d'Ivoire ==
| |||