« Livre de cuisine/Recettes de pâtes » : différence entre les versions

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Greudin (discussion | contributions)
m +intro !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nicombo (discussion | contributions)
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# Macaroni aux épinards et à la ricotta
# Spaghettis à la bolognaise
# [[Spaghetti au jambon de Parme]]
# Spaghetti à l’amatriciana
# Spaghettis aux champignons
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== 3 Spaghetti au Jambon de Parme ==
==== Ingrédients (pour 4 personnes)====
* 400g de spaghettis
* 4 tranches de jambon de Parme
* 2 tranches de jambon blanc
* 4 petits oignons
* 100g de parmesan
* huile d'olive
 
==== Matériel ====
* une grande poêle avec un revêtement anti-adhésif.
* une casserole
 
==== Préparation ====
{| align="center" border="1" cellpadding="2" cellspacing="0"
|- bgcolor="#efefef"
! Étape 1
! Étape 2
|-----
| width=50% valign=top| <br /><center>Couper les oignons et les faire roussir avec l'huile d'olive.</center>
| [[Image:Cuisson des pates.jpg|center|200px]] <br /><center>Dans une casseroles d'eau bouillante, faire cuire les spaghettis.</center>
|- bgcolor="#efefef"
! Étape 3
! Étape 4
|-----
| valign=top|[[Image:Preparation spaghetti jambon Parme.JPG|200px|center]]<br /><center>Couper en dés le jambon blanc et l'ajouter aux oignons. Laisser cuire pendant cinq minutes.</center>
| [[Image:Spaghetti au jambon de Parme.JPG|200px|center]]<br /><center>Ajouter les pâtes et le parmesan en copeaux. Mélanger, couvrir des tranches de jambon de Parme. Posez un couvercle et laisser cinq minutes à feu éteint. Servir.</center>
|}
 
== 4 Pâtes à l'amatriciana ==