« Chimie organique/Alcools » : différence entre les versions

 

=== Acidité ===

Les alcools constituent des acides faibles par libération d'un proton H⁺ du groupe hydroxyle. Ils sont plus faibles que l'eau à l'exception du méthanol et ne manifestent leur caractère acide que dans des solutions non aqueuses, en réagissant par exemple avec la base NaNH₂ dans une solution d'ammoniac.