« Mujje Tulye en Côte d'Ivoire/Recettes de cuisine » : différence entre les versions
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→Foufou de banane et sa sauce claire : Ingrédients pour la sauce claire |
→Foufou de banane et sa sauce claire : Ustensiles utilisés |
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Ligne 152 :
Foufou sauce claire pour 10 personnes.
'''Ingrédients pour le Foufou'''
* Un régime de {{i|banane plantain|bananes plantains}}
* De l'{{i|'=oui|huile}} rouge
* Du sel
'''Ingrédients pour la sauce claire'''
* Du {{i|poisson|poisson}} bien fumé (du requin et/ou du brochet)
* Cinq {{i|piment|piments}} africains
Ligne 167 :
* Une poignée d'{{i|'=3|akpi}}
* Cinq {{i|gombo|gombos}} frais
=== Ustensiles ===
* Un mortier
* Une casserole
* Une cuvette
* Un mixeur
source
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