« Livre de cuisine/Foufou sauce claire » : différence entre les versions

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Temps de préparation : 1 heure
* Mettre dans une casserole un peu d'eau.
* A l'ébullition, ajouter les poissons, le sel et l'huile rouge.
* Nettoyer les tomates, les aubergines,les gombos,les oignons et les piments puis les compléterajouter dansà la sauce avec un peu d'eau.
* Une fois les ingrédients cuits, les retirer sauf les aubergines et les gombos.
* Les faire mixer, puis les remettre dans la sauce, en ajoutant l'Akpiakpi etlesréduit cubesen culinairespoudre et le cube d'assaisonnement.
 
[[Catégorie:Plat principal|Foufou sauce claire]]