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Le Djoumgblé est un plat du centre de la Côte d'Ivoire qui se déguste à toutes occasions. Le Djoumgblé est une poudre de gombo séché.
=== Ingrédients ===
Sauce Djoumgblé pour 6 personnes.
- Ingrédients pour la sauce
* 200 mg {{i|Djoumgblé}}
* 6 {{i|poissons fumés}}
* 15 cl d'{{i|huile rouge}}
* 4 grosses {{i|tomates}} fraiches
* 2 {{i|piments frais}}
* 6 {{i|poissons fumés}}
* 6 {{i|poissons fumés}}
* 6 {{i|poissons fumés}}
* 6 {{i|poissons fumés}}
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