« Livre de cuisine/Sauce aubergine » : différence entre les versions
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[[File:Foutou sauce aubergine.jpg|Foutou sauce aubergine]]
C'est une sauce à base de légumes dont le principal est l'[[aubergine]]. Elle est beaucoup consommée en Côte d'Ivoire et s'accompagne avec le [[riz]] ou le foutou.
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