« Livre de cuisine/Jus de Tamarin » : différence entre les versions

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* Filtrez dans un gros tamis, juste pour enlever les saletés car un tamis aux trous fins retiendrai la bonne partie du jus.
* Ajoutez plus ou moins 1 litre d’eau, le sucre roux puis le sucre vanillé.
* Quand vous ajoutez le sucre, prenez le temps de remuez et de gouter de temps en temps pour voir si le jus est assez sucré pour vous ou non.