« Livre de cuisine/Pizza au fromage gorgonzola » : différence entre les versions
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Garnir la pâte de gorgonzola émiétté puis parsemer d'ail en fines lamelles avant d'arroser d'une bonne huile d'olive. Saler et poivrer.
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Certains commencent, comme pour les autres pizzas par déposer une première couche de pulpe de tomate.
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