« Livre de cuisine/Bescoins » : différence entre les versions
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Les '''bescoins''' sont des [[pain]]s ou des [[brioche]]s parfumées à l'[[anis]] et colorées de [[safran (épice)|safran]], originaires du [[Pays de Savoie]].
== Voir aussi ==
* [[Parler savoyard]]
== Recette ==
Voici la recette de cette spécialité de haute-savoie
Ligne 11 :
- 500 g de farine t55
- 25 cl de lait entier (environ, suivant la
- 1 oeuf
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