« Livre de cuisine/Kplé Baha » : différence entre les versions
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ajout d'étape de la préparation |
fin de la préparation |
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Ligne 49 :
* Après 30mn de cuisson, enlever la tomate.
* L’écraser dans un talié puis renverser aussitôt dans la sauce
* Écraser les grains de
* Enlever délicatement tout ce qui est dans la sauce (poisson, viande…) pour n’y laisser que le liquide
* Mettre la pâte de
* Mélanger vivement la sauce avec un fouet.
* Une fois bien mélangé, ajouter tout ce qui a été retiré de la sauce.
Ligne 57 :
* Laisser mijoter pendant 15mn… c’est prêt
{{Sur Wikipédia|Kplé Baha}}
[[Catégorie:Plat principal|Kplé Baha]]
[[Catégorie:Cuisine ivoirienne|{{SUBPAGENAME}}]]
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