« Livre de cuisine/Kplé Baha » : différence entre les versions
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ajout des étapes |
Etape de la préparation |
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Ligne 40 :
* Dans une casserole mettre l’eau à bouillir
* Dès ébullitions, ajouter la viande et faire bouillir 15mn.
* Rajouter les poissons, les crevettes et les champignons.
* Ajouter l’eau des champignons et crevettes, en prenant garde de ne pas verser les saletés du fond.
* Saler, couvrir et laisser bouillir.
* Pendant ce temps, écraser le piment et la moitié d’un oignon
* Dès ébullition, ajouter la pâte obtenue, et la tomate.
* Couvrir pendant 30mn
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