« Livre de cuisine/Akpessi igname » : différence entre les versions
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=== Préparation ===
Préparation de l'igname bouillie
Enlever la peau et couper en morceaux votre igname.
Faire cuire les morceaux d'igname dans une casserole, dans de l’eau salée (15 à 20 mn). Vérifier la cuisson en piquant les morceaux d'igname avec un couteau.
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