« Livre de cuisine/Riz au lait à la bretonne » : différence entre les versions

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Cette recette est inspirée de la façon dont on réalise un '''riz au lait''' comparable à celui que l'on peut acheter chez de nombreux boulangers en Bretagne. Le résultat n'est pas un [[gâteau de riz]], qui est ferme, mais un mélange onctueux, recouvert d'une croûte dorée.