« Livre de cuisine/Matoufet » : différence entre les versions

Le '''matoufet''', en wallon ''matoufè'', désigne un plat régional souvent préparé en [[Wallonnie]]. Frugal, vite réalisé et peu onéreux, il était avec la traditionnelle [[fricassée]] l'un des plats les plus préparés dans l'Ardenne belge.