« Livre de cuisine/Tarte de Linz » : différence entre les versions

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== Ingrédients ==
* [[{{i|amande]]|'=1}}s en poudre : 125 g;
* [[{{i|beurre]]}} : 125 g;
* {{i|cannelle}} : 1 cuillère à café;
* [[{{i|citron]]}}s : 1;
* [[{{i|clou de girofle|clous de girofle]]}} : 3;
* confiture de [[{{i|framboise]]}}s : 1 pot de 500 g;
* [[{{i|farine]]}} : 250 g;
* [[{{i|kirsch]]}} : 1 verre à liqueur;
* [[w:Sel alimentaire|sel]] : 1 pincée;
* [[{{i|sucre]]}} : 125 g;
* [[{{i|œuf|œufs]]|'=1}} : 2;
 
== Préparation ==
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Étaler la pâte sur une épaisseur de 1/2 cm, l'utiliser pour foncer une tourtière beurrée. Découper une bande de 1 cm de large et former le bord de la tarte avec. Couvrir abondamment de confiture et couvrir l'ensemble de lanières entrecroisées en losanges. Badigeonner les bords et les lanières d'un jaune d'œuf. Cuire 45 min à 180°C.
 
[[Catégorie:Pâtisseries|Linz]]
[[Catégorie:Recettes végétariennes|Tarte de Linz]]