« Livre de cuisine/Carbonnade flamande (2) » : différence entre les versions

pour plus de saveur ne pas hésiter à remplacer le sucre roux par 2 bonnes tranches de pain d'épice et en accompagnement, des chicons (endives pour les non nordistes) braisés sur un lit de lardons légèrement mouillés d'un fond de jurançon.

 

[[Catégorie:Cuisine belge]]