« Livre de cuisine/Torti aux crevettes et à la feta » : différence entre les versions
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Ligne 1 :
* 20 cl de crème fraîche, une noix de beurre
== Préparation ==▼
▲==Ingrédients== pour 4 personnes
▲* 400 gr. de [[torti]]
▲* 400 gr de [[crevette]]s (fraîches ou surgelées)
▲* 200 gr de [[feta]] coupée en petits dés
▲* 5 gros [[oignon]]s
▲* quelques brins de [[ciboulette (botanique)|ciboulette]] fraîche, sel et poivre du moulin
{{Cuisine|[[Cuisine:Recettes de pâtes|Recettes de pâtes]]}}
▲==Préparation==
▲* Faites cuire les pâtes avec 4 litres d'eau bouillante salée pour les 400 gr de pâtes. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez les.
▲* Décortiquez les crevettes, pelez et hâcher les oignons.
▲* Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et ajoutez les crevettes décortiquées à feu moyen.
▲* Quand elles sont dorées, ajoutez les oignons hâchés et laissez cuire 1 minute à feu doux.
▲* Dans un saladier verser les pâtes égouttées, ajouter la préparation et mélangez. Servez immédiatement.
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