« Livre de cuisine/Soupe de melon et brochettes d'été » : différence entre les versions
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Ligne 16 :
<nowiki>*</nowiki> Jambon fumé
=== Matériel ===
<nowiki>*</nowiki> Pic en bois
<nowiki>*</nowiki> Robot mixer
=== Préparation ===
# Couper les melons en deux, enlever les graines. Prélever 12 petites boules à l'aide d'une cuillère spéciale. Réserver au frais. Prélever le reste de la chair et verser dans le mixer. Ajouter le vin cuit, le basilic et le poivre. Mixer et rectifier l'assaisonnement. Réserver au frais 15 mn.
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