« Carburant/Biocarburant : fabrication du biodiesel » : différence entre les versions

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La première chose à faire, avant même de lancer la réaction de transestérification est de choisir une huile. Plusieurs critères peuvent entrer en compte lorsque l'on doit se décider entre tel ou tel huile.
 
Nous pensons d'abord à la quantité d'huile obtenue par hectare de plantations : nous préférerons naturellement une culture pour laquelle nous pouvospouvons obtenir un maximum d'huile par hectare. Ce choix dépend évidemment du climat et un hectare d'une même plante permet d'obtenir des quantités d'huile différentes selon le climat, le type de sol, la météo de l'année, etc.
 
Un autre critère important : la valorisation des co-produits (co-produit = deuxième produit obtenu lorsque l'on veut fabriquer un produit). Par exemple, la plante du soja, en plus de produire de l'huile peut aussi servir à l'alimentation humaine et animale.