« Analyse microbiologique des aliments/Le dénombrement de la Flore Mésophile Aérobie Totale (FMAT) » : différence entre les versions
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m →Technique des dilutions successives : ortho |
m →Lecture des résultats : ortho |
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Ligne 106 :
*<math>\sum colonies</math> : Somme des colonies des boites interprétables
*<math>V_{mL}\,</math>: volume de solution déposée (1ml)
*<math>n_1\,</math> : nombre de boites considéré à la
*<math>n_2\,</math> : nombre de boite considéré à la seconde dilution retenue
*<math>d_1\,</math> : facteur de la
Application numérique:
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