« Recettes de villages qui bougent/PACA/URFR/Clafoutis aux abricots rosés de Provence » : différence entre les versions

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=== Préparation ===
Préchauffer le four à 210° (th 7). Ranger les oreillons d’abricots dénoyautés, face bombée sur le dessus, dans un moule beurré. Mélanger la farine, le sucre, le gingembre, la vanille, l’extrait d’amande amère. Incorporer les œufs. Verser le lait, le rhum et le beurre fondu. Bien mélanger. Verser dans le moule. Décorer avec les amandes effilées. Cuire 35 à 40 mn au four. Saupoudrer de sucre vanillé. Servir tiède ou froid.
 
=== Astuce ===