« Recettes de villages qui bougent/PACA/URFR/Clafoutis aux abricots rosés de Provence » : différence entre les versions
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Ce clafoutis est une simple recette de famille. Il diffère de la recette classique avec des tendances nouvelles. L'influence des îles s'exprime dans les saveurs subtiles apportées par les épices douces.
Le [[w:Clafoutis|clafoutis]] est d'origine limousin mais on le réalise beaucoup en Provence du fait de la présence de nombreux vergers, notamment d'abricotiers et de cerisiers.
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