« Livre de cuisine/Soupe paysanne2 » : différence entre les versions

* 1,4L4 l de bouillon de légumes

* 125 g de {{i|haricot}}s vert|haricots verts}} coupés en morceaux

* 1 petit [[Chou commun{{i|chou]]}} émincé

* 1 [[{{i|céleri]]}} découpé en morceau

* 0,5 {{i|poivron}} rouge}} doux haché

* 500 g de [[{{i|haricot]]s rouge|haricots rouges}} cuits, rincés et égouttés

* 250 g d’[[{{i|'=oui|épinard]]s|épinards}} en feuilles

* Dans un gros chaudron, mélanger l'oignon, la {{i|pomme de terre}} et le bouillon. Mijoter 10 min. Ajouter le céleri, les haricots verts, le chou, la carotte, le poivron, le sel et le poivre. Mijoter 10 min. Ajouter les haricots rouges et les épinards. Mijoter.