Différences entre les versions de « Faire fleurir le sel/Préparation »

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|page=Filtrer et aseptiser |pageText=Filtrer et aseptiser}}
 
[[Image:Fleur_de_sel 01.jpg|left|thumb|330px|Sel gratté ]]
[[Image:fleur de sel 03.jpg|thumb|left|330px|Cristaux très durs à dissoudre]]
[[Image:fleur de sel 05.jpg|thumb|left|330px|maUne cafetèrecafetière]]
 
<tt>Au mois d’Août, quand le soleil a asséché les bassins, on peut faire une récolte propre en grattant la couche de sel avec une petite pelle.
Le sel récolté est alors blanc et granuleux.
 
=== Dissoudre ===
Ce sel n’est pas consommable il est:
:-* constitué de gros cristaux très durs
:-* pollué par des impuretés qui peuvent contenir des germes dangereux.
 
Il faut donc le dissoudre dans l’eau afin de le filtrer et de l’aseptiser par ébullition.<br/>
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