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{{Livre de cuisine}}
== Clafoutis aux {{i|cerise}}s ==
[[Fichier:Clafouti, August 2008.jpg|right|200x200px|frame|Clafoutis aux cerises]]
=== Ingrédients ===
* 500 g de {{i|cerise|cerises}} noires
* 4 {{i|'=oui|œuf|œufs}} entiers
* 125 g {{i|sucre}} en poudresemoule
* 1 pincée de sel fin
* 80 g de {{i|farine}}
* ½ l de {{i|lait}}
* 1 sachet de sucre vanillé
* 40 g de beurre
# Laisser refroidir et saupoudrer de sucre vanillé. Servir tiède.
 
== Voir aussi ==
== Clafoutis aux {{i|pomme}}s (ou* [[Livre de cuisine/Flaugnarde|flaugnardeFlaugnarde]]) ==
[[Fichier:Clafoutis2009.JPG|right|300x300px|frame|Clafoutis aux pommes]]
* [[Livre de cuisine/Far breton|Far breton]]
=== Ingrédients ===
* 3 œufs
* 2 tasses de {{i|sucre}}
* 2 tasses de {{i|farine}}
* 1 boîte de {{i|lait}}
* 2 sachets de sucre vanillé
* 1/2 sachet de {{i|levure}}
* 4 pommes à cuire
 
=== Préparation ===
# Mélanger les trois œufs battus avec le sucre, la farine, le lait , le sucre vanillé et la levure.
# Éplucher, couper les pommes (en dés ou en quart).
# Beurrer un plat et mettre les pommes coupées
# Verser le mélange sur les pommes. Cuire à four chaud à 150°C pendant 3/4 d'heure.
 
=== Conseil ===
Si le dessus du clafoutis grille, le recouvrir d'une feuille de papier aluminium.
 
[[Catégorie:Desserts|Clafoutis]]
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